旬ミニミックスのおかかご飯

旬ミックスのミニサイズは、薬味代わりに重宝。

ピリカラミズナ、小松菜など、おだやかな苦味や辛味がアクセントになります。

お醤油にもよく合うミックスなので、和風仕立てにも。

材料　（2人分）

旬ミックス（ミニ）20g

あたたかいご飯　　　2杯分

鰹節　　　　　　　5g

刻み海苔　　　　　2g

しょう油　　　　　　　大さじ1

作り方

１．旬ミックスミニは水洗いし水気を切る。

２.  あたたかいご飯をボウルに入れ、しょう油を回し入れて軽く混ぜる。

３．2に旬ミックスミニと鰹節、刻み海苔を入れ、さっくり混ぜて器に盛り付ける。