焼きおにぎりと和風ミニミックスの出汁がけ

焼きおにぎりに、和のハーブミックスリーフをたっぷりのせて熱々のだしをかければ、シンプルだけどみんなが好きな、上品和食の締めが完成。

材料（４人分）

• 和風ミニミックス　1パック（100g）

• ごはん　　　　　　4杯分

• しょうゆ　　　　　大さじ21/2

• みりん　　　　　　小さじ1

• ごま油　　　　　　小さじ2

• 出汁　　　　　　　600cc

作り方

１. 温かいごはんをボウルに入れ、しょうゆ、みりん、ごま油を加え、まんべんなく味がつくよう混ぜておにぎりを4つ作る。

２. 焼き網や200℃のオーブンでこんがりと焼く。

３. お鍋に出汁をあたため、塩少々（分量外）を加える。

４. ２.を器に入れて和風ミニミックスを上にのせ、３.をそそぐ。